ちょっと熱っぽかったので、休みを取った日の昼のこと。 何も買い置きが無かったが、出かける気もなかった。 ふと、以前に貰った乾そばがあったことを思い出し、これを食べることにした。 賞味期限が2年以上前だが、きちんとアルミ包装になっているので大丈夫だろう。
茹で時間を確認しようと、包装の裏を見たとき、「そば粉使用２０％以下」の表示が目に入った。 「蕎麦なのに、そば粉２０％以下？？」。 原材料欄を見ると、トップは小麦粉。 「これ、蕎麦じゃないんじゃないの？ 蕎麦風味の細いうどんじゃないの？」。
食べてみましたが、微かに蕎麦の香り。 ただ、蕎麦じゃなく、蕎麦風味の何か細い麺、と言った感じでした。 風邪でおかしかったのか、その蕎麦風味がおかしかったのか、微妙な感じです。
これを堂々と「蕎麦」と名乗っていいのかは、甚だ疑問に感じますが。
追伸
２０％以下だと思っていましたが、よく見たら 「１０％未満」 となっていました。 下段の２００と混同したようです。 しかし、これって絶対に「蕎麦」じゃないだろ。
